| Carbohidratos | 1.9 g |
| Energía | 164.3 kcal |
| Grasas | 11.1 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Proteína | 13.1 g |
| Grasas saturadas | 4.2 g |
| Sodio | 508.1 mg |
| Azúcares | 0.9 g |
-
Total
21 -
dificultad
Fácil
Salsa de pollo
Por Jose Troya
Una salsa cremosa y deliciosa con pollo, apta para acompañar lo que más te guste. Arepas, sanduches, wraps o fideos.
Ingredientes
Porciones: 8
- 1/2 taza de cebolla perla picada finamente
- 4 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de ajo, picado finamente
- 2 sobres Caldo de gallina con achiote en polvo MAGGI®
- 1/2 taza de pimiento rojo, picado
- 1 cucharadita de comino
- 2 tazas de carne de pollo desmechada
- 1/2 taza de crema de leche
- 1/2 taza de queso parmesano
- Sal y pimienta al gusto
¡A cocinar!
Prepara el refrito
- 1.Coloca el aceite en un sartén amplio, llévalo a calentar y disuelve el sobre de Caldo MAGGI® con achiote en polvo, el ajo picado, cebolla y pimiento rojo. Cocínalo hasta lograr que las cebollas estén translucidas y los pimientos suaves, añade el comino. Remueve bien. (8 minutos)
Cocina la carne
- 2.Añade la carne de pollo, y mézclala bien con los vegetales. Agrega la crema de leche. Mezcla bien. Añade el queso parmesano, mezcla bien, rectifica con sal y pimienta. (12 minutos)
Sirve
- 3.Usa esta salsa para acompañar, arepas, sanduches, wraps o fideos.
Tip
El pollo es una proteína de alta calidad que contribuye al desarrollo muscular
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- 21'
- Desafiante
Salsa de carne
- 30'
- Fácil
Seco de pollo
- 24'
- Fácil
Muslos de pollo al ajillo
- 41'
- Fácil
Seco de chancho
- 10'
- Fácil
Pollo criollo
- 12'
- Fácil
Crema de Tomate con Pollo
- 25'
- Fácil
Fideo con Pollo en Salsa Rosada
- 25'
- Fácil
Ceviche de Pollo
- 43'
- Fácil
Enchiladas de Pollo
- 23'
- Fácil
Pollo en salsa casera
Cargando... ¡Espera!
Una receta genial y rápida de preparar