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Ensalada de pasta con pollo y vegetales

Quieres algo ligero para la noche, esta es una excelente opción.

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  • 5 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Preparación: 35min
  • Porciones: 8

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite Vegetal
  • 600 gramos Filetes De Pechuga De Pollo 120 gr cada filete
  • 2 Tazas Fideo Tipo Codito
  • 1 Cucharada Ajo finamente picado
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 90 gramos Cebolla Morada picada en cubos
  • 80 gramos Pimiento Rojo picado en cubos
  • 80 gramos Pimiento Verde, Rojo Y Amarillo picado en cubos
  • 100 gramos Apio picado
  • 100 gramos Zanahoria picada en cubos
  • 120 gramos Choclo choclo dulce cocido
  • 1/2 Taza Mayonesa Maggi®
  • 1/2 Taza Pimiento Amarillo picado en cubos

Instrucciones

  1. Cocina el fideo

    Cocina el fideo en suficiente agua hirviendo hasta que estén suaves. Reserva.

  2. Prepara el pollo

    Cocina Los filetes de pollo previamente sazonadas con Criollita MAGGI® y el ajo, en un sartén a fuego medio hasta que esté listo. Deja enfriar y desmenuza la carne de pollo y reserva.

  3. Incorpora ingredientes

    En un tazón grande coloca cebolla paiteña previamente colocada en agua con sal durante 20 minutos y luego lavada, los pimientos, apio, zanahoria y choclo dulce.

  4. Sirve y disfruta

    Mezcla bien todos los ingredientes, incorpora fideos, pollo y Mayonesa MAGGI®. Vuelve a mezclar incorporando todos los ingredientes y disfruta.

Información nutricional: 375kcal = 1,569kj /por porción

  • 0.03 Azúcar añadido
  • 64.06 (mg) Colesterol
  • 375.06 Kcal Energía
  • 34.80 (mg) Calcio
  • 27.89 (g) Proteina
  • 2.21 (mg) Hierro
  • 407.70 (mg) Potasio
  • 38.34 (g) Carbohidratos
  • 3.83 (g) Azúcares
  • 2.71 (g) Fibra
  • 289.09 (mg) Sodio
  • 12.80 (g) Grasas
  • 2.32 (g) Grasas saturadas
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Mónica

23.05.2021
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Fácil y rápida... en la ensalada aparte d mayonesa le puse un poquito de mostaza Maggi

James

14.04.2021
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Delicioso y sano. Excelente para una cena familiar

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
27.9g / 30%
Carbohidratos
38.3g / 40%
Grasas
12.8g / 30%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.
  • Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.
  • Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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