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Lasaña de Carne

Prepara esta deliciosa lasaña de carne, es una receta rápida que le va a encantar a toda tu familia.

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  • 11 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 45min
    Preparación: 5min
    Cocción: 25min
    Espera: 15min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Mantequilla Con Sal
  • 1 1/2 Litros Agua Para cocinar la pasta
  • 1 1/2 Tazas Queso Mozzarella Rallado.
  • 1 Rama Apio Cortado en cubos.
  • 1/2 Unidad Pimiento Verde Picado en cubos pequeños.
  • 1/2 Unidad Pimiento Rojo Picado en cubos pequeños.
  • 2 Unidades Ajo Machacados.
  • 4 Cucharadas Queso Parmesano Rallado.
  • 1 Sobre Caldo Criollita MAGGI®
  • 2 Cucharadas Harina De Trigo
  • 1/2 Taza Agua Para el relleno.
  • 1/2 Taza Albahaca Fresca Finamente picada.
  • 1 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 1 Pizca Nuez Moscada
  • 4 Cucharaditas Sal
  • 1/2 Unidad Cebolla Perla Picada en cubos pequeños
  • 1/2 Taza Salsa De Tomate Maggi®
  • 3 Tazas Carne De Res Molida
  • Pasta de lasaña de lasaña

Instrucciones

  1. Para la pasta

    Cocina la pasta en agua hirviendo con aceite y sal por 10 minutos. Una vez listo retire del agua y reserve.

  2. Dora e incorpora ingredientes

    En una sartén con aceite caliente, dora los vegetales y añade la carne molida, cocina hasta que la carne este casi lista, incorpora el caldo Criollita MAGGI® y la salsa de Tomate MAGGI®.Agrega agua y albahaca. Deja reducir el líquido por 3 minutos. Una vez listo el relleno, reserva.

  3. Para la salsa

    En una olla derrite mantequilla, añade harina y revuelve. Añade poco a poco Leche Evaporada La LECHERA®. Sazone con sal y nuez moscada.

  4. Para la lasaña

    Engrasa un molde y coloca un poco de salsa bechamel, capa de pasta, una de relleno, una de salsa y termine con queso. Sigue de esta forma hasta terminar con salsa y queso.

  5. Hornea y disfruta

    Hornea de 15 a 20 minutos a 220º C y cuando esté listo, sirve caliente.

Información nutricional:

  • 30.44 (g) Proteina
  • 37.27 (g) Carbohidratos
  • 891.68 (mg) Sodio
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Yomira

15.04.2021
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