• Total

    35
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Sopa de pollo y jengibre

Por Jose Troya

Nada más reconfortante que una sopa de pollo, sobre todo cuando tiene ese picante tan característico del jengibre. El secreto de esta receta es dejar que se cocine el pollo lo suficiente como para extraer todo su sabor. Acompáñalo con un sobre de Crema de Pollo MAGGI® y con media cucharadita de la Pimienta NATURE’S HEART® para darle esos últimos toques de sazón al plato. Disfruta de estas preparaciones con tus amigos y toda tu familia y sigue aprendiendo cómo cocinar en Recetas Nestlé.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 5

  • 2 Tazas Filetes De Pechuga De Pollo Cortado en trozos
  • 1 Cucharada Cebolla Perla Picada finamente
  • 1/2 Taza Vino Blanco
  • 1 Sobre Crema De Pollo Maggi®
  • 1 Cucharadita Aceite De Oliva Al gusto
  • 6 Cucharadas Coco Seco rallado
  • 1 Cucharada Jengibre
  • 1/2 Cucharadita Pimienta NATURE'S HEART®
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¡A cocinar!

Dorar

  • 1.Sofría en 3 cucharadas de aceite la cebolla y el pollo hasta que se doren. Luego incorpore el vino y deje evaporar por un par de minutos.

Utiliza Crema de Pollo MAGGI®

  • 2.Diluya la Crema de Pollo MAGGI® en 5 tazas de agua fría y cocine por 10 minutos en la olla antes usada.

Añade algunos ingredientes

  • 3.Finalmente, añada el coco, el jengibre y continue la cocíón por 15 minutos más. rectifique el sabor con sal, pimienta y sirva caliente.

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Carbohidratos 8.7 g
Energía 165.2 kcal
Grasas 3.9 g
Fibra 0.6 g
Proteína 17.9 g
Grasas saturadas 1.3 g
Sodio 602.4 mg
Azúcares 1.4 g

Es bueno saber

Recuerda realizar al menos 30 minutos diarios de actividad física para mantenerte saludable.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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