Rollitos de higos con Queso y salsa de Manjar

Prepara los deliciosos rollitos de higo en almíbar con queso y manjar, un postre perfecto para acompañar tus almuerzos. Disfruta del auténtico sabor de las Galletas Ricas® para darle textura y el toque final con un poco de ron.

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 30 min

Ingredientes

  • 4 Unidades Higos En Almíbar
  • 4 Unidades Queso Mozzarella Cortado en rodajas
  • 1 Cucharada Harina De Trigo
  • 1 Unidad Huevo Batido
  • 3 Cucharadas Galletas Ricas® Molidas
  • 1/4 Taza Aceite Vegetal Para freír
  • 5 Cucharadas Manjar De Leche
  • 1/4 Taza Leche Evaporada La Lechera ®
  • 2 Cucharadas Ron

¡A cocinar!

  • 1.  Corta el higo en cuartos a lo largo, coloca dos trocitos en cada rodaja de queso. Enrolla y sujeta con un palillo.
  • 2.  Pásalo por harina, huevo batido y Galletas RICAS®. Deja reposar en el congelador durante 20 minutos.
  • 3.  Una vez fríos, dora en aceite caliente por 2 minutos. Reserva.

Para la salsa:

  • 4.  En una cacerola a fuego bajo, calienta Manjar de Leche y Leche Evaporada LA LECHERA®. Deja que tome consistencia de salsa, añade ron y sirve con los rollitos de queso.

Tips : Rollitos de higos con Queso y salsa de Manjar

¡No salgas sin comer!, no tardas más de quince minutos. Recargarás tu cuerpo de energía para afrontar el día de la mejor manera. Recuerda que un desayuno completo debe tener lácteos, cereales y fruta. ¡Comienza tu rutina de forma rica y saludable!

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