Fácil
38 min
Nutrición
El portobello es un alimento que aporta bajas calorías y una significativa cantidad de fibra, potasio y vitaminas del complejo B.
Ingredientes
- 1 Cucharada de Aceite
- 1/4 Cebolla picada finamente picada finamente
- 1 Pimiento morrón sin semillas y cortado en cubos pequeños
- 6 Champiñones Portobello
- 1 Paquete Queso Mozzarella (250g)
- 2 Cucharadas Aceite
- 1 lata de Atún en agua
- 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi® desmenuzado
¡A cocinar!
Paso 1
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1. 1.-En una sartén, calienta el aceite, añade la cebolla y fríe hasta que esté transparente, agrega el pimiento cortado en cubitos, el atún en agua, el Caldo de Verduras MAGGI®, mezcla y cocina durante 5 minutos.
Paso 2
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2. 2.-Retira el centro de los Champiñones portobellos, rellena con la mezcla de atún y agrega un poco de queso mozzarella. Reserva.
Paso 3
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3. 3.-Luego, en una sartén, calienta el aceite y coloca los Champiñones portobellos que reservaste con anterioridad, tápalos y cocínalos de 3 a 4 minutos a fuego medio hasta que estén suaves y el queso haya gratinado.