Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Fritada con Mote Sucio

Un plato tradicional ecuatoriano que podemos hacer en casa. Disfrútalo hoy con toda tu familia.

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 28min
    Preparación: 20min
    Cocción: 8min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 4 Tazas Carne De Cerdo cortada en cubos
  • 1 Taza Aliño Completo La Sazón Maggi®
  • 2 Cucharadas de Aceite
  • 2 Unidades Cebolla Larga
  • 5 Dientes de Ajo
  • 1 Unidad Caldo De Costilla Maggi®
  • 3 Tazas Agua
  • 1 pizca de Comino Molido
  • 4 Tazas Mote Cocido
  • Sal y Pimienta al gusto

Instrucciones

  1. Para el cerdo

    En un tazón, sazona la carne de cerdo con el aliño MAGGI®. Reserva. En una olla con aceite, a fuego medio, dora cebolla, carne de cerdo y ajo.

  2. Dorar

    Añade 3 tazas de agua, incorpora el cubito de caldo de costilla MAGGI® y deja cocer. Cuando el líquido se haya evaporado, deja dorar la carne por 20 minutos más a fuego bajo, espolvorea comino sal y pimienta.

  3. Para los acompañantes

    En la misma olla que hiciste la fritada, coloca el mote y remueve hasta que se impregne con lo que quedo de la fritada sirve con tostado, maduros, aguacate y cebolla y tomate encurtido.

Información nutricional:

  • 51.16 (g) Carbohidratos
  • 3527.20 (mg) Sodio
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Magaly

05.05.2021
1 2 3 4 5

¿Qué tienes en casa?

Elige los ingredientes

Simplemente indique dos o tres ingredientes para que podamos ayudarlo a hacer una deliciosa receta

y o
y o
Ayuda

 

Artículos recomendados

 

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrese

¿Quieres descargar recetarios?