Tortillas de papa

También llamados llapingachos, son perfectos para acompañar tu proteína preferida.

Dificultad Intermedio
Porciones 9
Total 50 min

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Ají En Polvo en aceite
  • 750 gramos Papas Grandes papa chola, pelada y cortada en pedazos medianos
  • 1/2 Taza Cebolla Larga picada finamente
  • 1 Taza Queso Fresco rallado
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 1 Cucharadita Sal
  • 1 Cucharadita Pimienta Negra

¡A cocinar!

Para las papas

Prepara el puré

Prepara las bolitas

Cocina las tortillas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

259.7 kcal = 1,088kj /por porción


32.9 g Carbohidratos
259.7 kcal Energía
13.3 g Grasas
3.2 g Fibra
4.8 g Proteína
3 g Grasas saturadas
628.2 mg Sodio
1 g Azúcares

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