Name: Torta navideña
Prep time: 26 min
Cook time: 30 min
Total time: 69 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1/2 Tazas Harina De Trigo; 1 1/2 Taza Azúcar; 1 Cucharadita Polvo Para Hornear; 1 pizca de Sal; 1/2 Taza Polvo de Cacao; 1/2 Taza Mantequilla Sin Sal; 1/2 Taza Leche Entera LA LECHERA®; 4 Huevos; 4 Cucharadas Colorante vegetal rojo; 1 Taza Yogurt Natural; 2 Cucharaditas Esencia De Vainilla; 1 Taza Gotas de chocolate; 1/2 Taza Queso Crema; 1/4 Taza Crema de Leche LA LECHERA®; 2 Cucharadas Mantequilla Sin Sal; 2 Cucharaditas Esencia De Vainilla; 2 Tazas Azúcar Impalpable; 1 Taza Chocolate Blanco; grajeas de azúcar; bastones de menta

Para la torta

1.Precalienta el horno a 180°C y engrasa y enharina un molde para torta circular.
2.En un recipiente amplio coloca los ingredientes secos: harina, azúcar, sal, Polvo de cacao y polvo de hornear. En otro recipiente bate la mantequilla, colorante rojo, esencia de vainilla, huevos, leche entera La Lechera® y yogurt bate hasta incorporar todos los ingredientes.

Junta las preparaciones

3.Coloca la mezcla de ingredientes secos en los húmedos y junta la mezcla sin dejar grumos logrando una masa tersa y suave. Añade las Gotas de chocolate e intégralas a la masa.

Hornea

4.Una vez lista la masa, colócala en el molde previamente preparado con mantequilla y harina. Coloca en el horno precalentado y hornea durante 25 a 30 minutos o hasta que al ingresar un palillo este salga limpio. Una vez listo retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar

Prepara el frosting

5.Mientras se hornea la torta, prepara el frosting batiendo la mantequilla, queso crema, crema de leche La Lechera®, esencia de vainilla y azúcar impalpable. Bate hasta lograr una crema espesa y firme.

Arma la torta

6.Una vez fría la torta, córtala por la mitad, rellena con un poco de frosting y cubre con la otra mitad. Termina con pequeñas porciones de crema en el borde de la torta con ayuda de una manga pastelera.

Decora y sirve

7.Decora la torta con el chocolate Blanco, las grajeas verdes y los bastones de menta en el pastel. Usa tu imaginación y decora como más te guste.

Carbohidratos	49.8 g
Energía	357.6 kcal
Grasas	14.2 g
Fibra	1.9 g
Proteína	7.5 g
Grasas saturadas	7.9 g
Sodio	84.9 mg
Azúcares	26.1 g

Torta navideña

No incluido en la receta

Ingredientes

¡A cocinar!

Para la torta

Junta las preparaciones

Hornea

Prepara el frosting

Arma la torta

Decora y sirve

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 357.6 kcal = 1,498kj /por porción

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