Tomate relleno

Tomate Relleno con queso y verduras acompañado de tortillas de maíz, condimentado con salsas MAGGI®

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 5 min

Ingredientes

  • 1 taza de queso fresco
  • 2 cucharadas de mayonesa light MAGGI®
  • 4 tomates riñón
  • 4 tortillas de maíz medianas
  • 1 cucharada de salsa de tomate MAGGI®
  • 1/2 taza de brócoli picado cocinado
  • 1/2 taza de zanahoria cocinada cortada en cubos
  • 1/2 taza de arvejas cocinadas
  • 1/2 taza de maíz dulce

¡A cocinar!

Mezclar

  • 1.  1. Mezcla en un tazón el queso fresco con la mayonesa light MAGGI® y las verduras.

Rellena

  • 2.  2. Con un cuchillo pequeño, quita el centro del tomate. Rellena el tomate con la mezcla de verduras.

Sirve

  • 3.  3. Sirve con tortillas de maíz. Ofrece acompañado con agua saborizada con frutos rojos.

Consejo Culinario

  • 4.  Consejo culinario: Para ahuecar el tomate riñón, cortar la parte superior del rabito y reserva, con ayuda de una cuchara retira las semillas.

Consejo Nutricional

  • 5.  Consejo nutricional: Motiva a tus hijos a realizar actividad física jugando con ellos.