Fácil
30 min
Consejo gastronómico:
Estar muy pendiente de la cocción de la pasta para que no se cocine de más.
Ingredientes
- 1 Paquete Tallarín al gusto
- 4 Tazas Agua
- 4 Cucharaditas Sal
- 3 Unidades Piernas De Pollo
- 1 Sobre Caldo de Gallina en polvo MAGGI ®
- 2 Unidades Ajo picados finamente
- 2 Tazas Agua
- 4 Cucharadas MAGGI® La Rojita Puré de Tomate
- 2 Cucharadas Cilantro picado
- 1 Unidad Pimiento Rojo picados en cubitos
- 1 Unidad Pimiento Verde picados en cubitos
- 1 Unidad Cebolla Perla cortada en cubitos
- 2 Cucharadas Aceite Vegetal Girasol
¡A cocinar!
Para la cocción del tallarín
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1. Coloca agua en una olla mediana y llévala a fuego medio. Espera unos minutos y disuelve la sal en el agua. Cuando el agua esté hirviendo, añade los fideos y déjalos cocinar durante 10 minutos.
Para el pollo y los vegetales
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2. En otra olla mediana, calienta el aceite a fuego medio. Una vez que esté caliente, agrega la cebolla y sofríe durante 3 minutos. Luego, incorpora los pimientos de colores y continúa sofriendo durante 3 minutos más. Retira la mezcla del sartén y resérvala.
Continúa la cocción
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3. En el mismo sartén, coloca el pollo y cocínalo a fuego medio hasta que esté ligeramente dorado. Añade los vegetales que habías reservado anteriormente, saltea todos los ingredientes juntos y agrega el puré de tomate LA ROJITA MAGGI® y el agua. Deja que hierva durante unos minutos y sazona con el sobre de Caldo de Gallina en Polvo MAGGI®. Cocina hasta que la salsa espese un poco y cubra el pollo y los vegetales.
Sirve
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4. Sirve una porción de fideos calientes y sobre estos coloca una porción de pollo con vegetales. Sirve caliente y disfruta.