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Sopa de quinua con carne

La sopa nos encanta y más aún si es preparada con quinua, un alimento rico en fibra, fósforo y magnesio. ¡Prepárala ya con las nuevas bases líquidas para sopas!

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  • 9 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 24min
    Cocción: 22min
    Servir: 2min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas Quinoa
  • 1 1/2 Litro Agua
  • 1 Sobre base para sopa MAGGI® de la huerta, carne
  • 1 Taza Carne De Res (cubos)
  • 1 Taza Arvejas
  • 4 Unidades Papas
  • 4 Cucharadas Perejil Fresco

Instrucciones

  1. Coloca el litro de agua en una olla amplia, añade el sobre de base para sopa Maggi(R) de la huerta carne y lleva a ebullición.

  2. Una vez hirviendo añade la quinua, los trozos de carne, arvejas y papas. Cocina durante 15 minutos hasta que la quinua este suave y las papas listas

  3. Antes de servir añade el perejil picado.

Utensilios

  • Olla instantánea
  • Olla instantánea
  • Plato de servir

Información nutricional: 248kcal = 1,037kj /por porción

  • 26.40 (mg) Colesterol
  • 247.81 Kcal Energía
  • 16.28 (g) Proteina
  • 37.59 (g) Carbohidratos
  • 4.42 (g) Azúcares
  • 6.55 (g) Fibra
  • 491.76 (mg) Sodio
  • 3.90 (g) Grasas
  • 1.08 (g) Grasas saturadas
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Josselin

09.05.2021
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Deliciosa receta 😋

Alexandrs

03.03.2021
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se ve rica y nutritiva

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