Sopa de Sambo con choclo

Como ecuatorianos sabemos que el sambo es un alimento de la cocina ancestral con el que se preparan deliciosos platillos tradicionales. Por eso traemos el sambo y el choclo como ingredientes especiales en esta deliciosa y reconfortante sopa preparada con el sabor y toque único de MAGGI®.

Dificultad Fácil
Porciones 5
Total 23 min

Ingredientes

  • 1 Sobre Sopa De Pollo Con Fideos MAGGI®
  • 1 Taza Choclo tierno
  • 1 Taza Choclo dulce
  • 4 Cucharadas Perejil Fresco picado finamente
  • 1/2 Taza Queso Fresco picado finamente
  • 1 Cucharadita Orégano Seco
  • 3 Tazas Sambo picado

¡A cocinar!

Cocina el choclo tierno

  • 1.  Coloca el choclo tierno en una olla amplia y cúbrelo con 5 tazas de agua, llévalo a cocinar a fuego alto durante 10 minutos.

Añade ingredientes

  • 2.  Añade el sambo a la olla y la Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®, disuelve bien y añade el orégano, continua la cocción por 10 minutos mas.

Cocina y disfruta

  • 3.  Una vez suave el choclo y el sambo incorpora el queso picado, choclo dulce y perejil. Sirve enseguida.

Tip : Sopa de Sambo con choclo

Sorprende a todos en casa con esta sopa de sambo y choclo tierno, que es una versión más ligera pero igual de sabrosa que la tradicional. Anímate a prepararla y deléitate llevando a la mesa el auténtico sabor ecuatoriano, sin duda alguna será tu plato favorito.

Es Bueno Saber

Recuerda llevar una alimentación balanceada para mantenerte sano y fuerte.

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