Sopa de albóndigas de pollo

Asegura el consumo de 8 a 10 vasos de líquido al día, incluyendo agua. Las sopas y otros alimentos líquidos entran dentro de éste número. Disfruta de esta deliciosa preparación con un sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI® KC.

Dificultad Fácil
Porciones 5
Total 35 min

Ingredientes

  • 1 Taza Filetes De Pechuga De Pollo molido
  • 1/4 Taza Galletas Nestle® Sal Molidas
  • 2 Cucharadas Queso Parmesano Rallado
  • 1/2 Cucharadita Pimienta NATURE'S HEART®
  • 1 Unidad Huevo
  • 2 Unidades Ajo Dientes picados finamente
  • 1 Cucharada Cilantro Picado finamente
  • 1 Cucharadita Aceite Vegetal
  • 1/4 Taza Cebolla Perla Picada finamente
  • 4 Unidades Albahaca Fresca Hojas picadas finamente
  • 1 Sobre Sopa De Pollo Con Fideos Maggi®
  • 1/4 Taza Zanahoria Pelada y cortada en rodajas

¡A cocinar!

Para las albóndigas:

  • 1.  Procesa el pollo, formando una masa homgenea. En un tazón, mézcla junto con migas de Galletas NESTLÉ® SAL, queso parmesano, ajo, cilantro, huevo y una pizca de pimienta.

Forma albóndigas

  • 2.  Forma albóndigas y dóralas en la olla donde vas a preparar la sopa. Una vez listas retira y reserva.

Para la sopa

  • 3.  En la misma olla, dora cebolla, ajo y zanahoria e incorpora 4 tazas de agua. Una vez que empiece a hervir, agrega el sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®.

Mezclar

  • 4.  Una vez que el fideo esté casi listo, añade las albóndigas. Para terminar, incorpora albahaca y retira del fuego. Sirve la sopa en platos hondos.

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