Maqueño Manaba

Name: Maqueño Manaba
Prep time: 17 min
Total time: 18 min
Yield: 8.00 porciones
Cuisine: Local
Ingredients: 1/4 Unidad Queso Mozzarella; 1 Unidad platano verde; 1 Taza Crema De Leche De La Lechera ®; 8 Unidades Tomate Cherry; 1/4 Unidad Cebolla Morada; 1 Unidad Limón; 1 Pizca Sal; 1/4 Taza Maní

No tengo palabras para describirles lo rico que me quedó mi Maqueño Manaba.

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Total: 18min

Preparación: 17min
Porciones: 8
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

1/4 Unidad Queso Mozzarella
1 Unidad platano verde Maqueño
1 Taza Crema De Leche De La Lechera ®
8 Unidades Tomate Cherry Picados
1/4 Unidad Cebolla Morada Paiteña
1 Unidad Limón
1 Pizca Sal
1/4 Taza Maní

Instrucciones

Paso 1

Corta el maqueño en medallones y fríelos.
Paso 2

Aparte en un recipiente, haz un encurtido con el tomate, jugo de limón, la cebolla y una pizca de sal
Paso 3

Licúa la Crema de Leche LA LECHERA® con el maní.
Paso 4

Coloca los maqueños en una bandeja (que puedas calentar en el horno), pon queso encima y hornéalos hasta que se doren.
Paso 5

Báñalos con la salsa y sírvelos con un poco de encurtido y disfrútalo