Sánduche de lomo y queso azul

Name: Sánduche de lomo y queso azul
Prep time: 151 min
Total time: 156 min
Yield: 6.00 porciones
Cuisine: Global
Ingredients: 1/2 Unidad Lomo De Res En Rodajas; 2 Cucharaditas Sal; 2 Cucharaditas Pimienta Negra; 1 Cucharadita Paprika; 1 Cucharada Mostaza MAGGI®; 1/2 Taza Salsa BBQ MAGGI®; 4 Unidades Pan Baguette; 1/2 Taza Mayonesa MAGGI®; 3 Cucharadas Queso Azul; 2 Tazas Rúcula; 4 Cucharaditas Vinagre Balsámico NATURE'S HEART®; 1/2 Taza Pimiento Morrón en Conserva

Esta salsa con Mayonesa MAGGI® para sánduche, es otro nivel. La jugosidad de la carne y lo crocante del pan te darán una deliciosa experiencia.

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Total: 156min

Preparación: 151min

Servir: 5min
Porciones: 6
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1/2 Unidad Lomo De Res En Rodajas
2 Cucharaditas Sal
2 Cucharaditas Pimienta Negra
1 Cucharadita Paprika
1 Cucharada Mostaza MAGGI®
1/2 Taza Salsa BBQ MAGGI®
4 Unidades Pan Baguette
1/2 Taza Mayonesa MAGGI®
3 Cucharadas Queso Azul
2 Tazas Rúcula hojas
4 Cucharaditas Vinagre Balsámico NATURE'S HEART®
1/2 Taza Pimiento Morrón en Conserva

Instrucciones

Marina la carne 2 horas antes de colocárla en la parrilla. Unta la Mostaza MAGGI® en el lomo, cúbrelo con sal, pimienta, paprika y deja reposar en refrigeración.
Una vez marinado y prendida la parrilla cocina el lomo colocándolo sobre la parrilla y volteándolo cada 8 minutos, hasta que esté en el punto que más te guste. No lo dejes más de 18 minutos.
Cuando el lomo esté listo, retíralo de la parrilla y déjalo reposar 10 minutos. Luego corta láminas delgadas y colócalo en un recipiente junto con la Salsa BBQ MAGGI®.
En un repostero mezcla Mayonesa MAGGI® junto con el queso azul. Coloca este spread dentro del pan, previamente cortado, cúbrelo con hojas de rúcula y sobre estas coloca láminas de carne. Añade unos pimientos sobre la carne y sazona todo con una cucharadita de Vinagre Balsámico NATURE'S HEART® sobre cada sánduche.