| Carbohidratos | 8.7 g |
| Energía | 56.6 kcal |
| Grasas | 3.1 g |
| Fibra | 3.8 g |
| Proteína | 1.6 g |
| Grasas saturadas | 1.9 g |
| Sodio | 200.1 mg |
| Azúcares | 1.5 g |
Total
16dificultad
Fácil
Salsa de Champiñones
Por Jose Troya
Sabemos que las salsas llevan los platos a otro nivel, siendo las responsables de aportar su toque mágico de sabor y cremosidad en cada bocado. Las recetas de salsas son un básico que no puede faltar en tu repertorio culinario, por eso te traemos en esta ocasión la fácil y versátil receta de la salsa de champiñones, todo un clásico que debes aprender a preparar.
Utensílios
Pan
cuenco
Cuchara
Cuchara de cocina
Plato de servir
Ingredientes
Porciones: 8
- 2 Cucharadas Mantequilla Con Sal
- 1/2 Unidad Cebolla Perla (cortada en cubos)
- 2 Unidades Ajo
- 1 1/2 Taza Hongos, orejas de nube, secas
- 1/2 Litro Leche Evaporada LA LECHERA®
- 1 Sobre Caldo Criollita MAGGI®
- 1 Pizca Pimienta Negra
¡A cocinar!
- 1.Coloca los champiñones a hidratarse junto con la Leche Evaporada La Lechera®, deja reposar.
- 2.En una olla pequeña derrite la mantequilla y sofríe el ajo y la cebolla. A fuego medio alto.
- 3.Cuando la cebolla este lista agrega los hongos junto con la leche Evaporada La Lechera® y cocina hasta que la salsa tome textura
- 4.Sazona con la criollita Maggi® y pimienta.
Tip : Salsa de Champiñones
La salsa de champiñones es una receta que siempre debes tener a tu alcance, ya que es ideal para acompañar platos con pasta, pollo, papa, lomo, pescados, cazuelas, entre otros. ¿Qué esperas para prepararla?
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