Salsa de Champiñones

Name: Salsa de Champiñones
Prep time: 3 min
Cook time: 11 min
Total time: 16 min
Yield: 8
Cuisine: europeo,Restaurante
Ingredients: 2 Cucharadas Mantequilla Con Sal; 1/2 Unidad Cebolla Perla (cortada en cubos); 2 Unidades Ajo; 1 1/2 Taza Hongos orejas de nube secas; 1/2 Litro Leche Evaporada LA LECHERA®; 1 Sobre Caldo Criollita MAGGI®; 1 Pizca Pimienta Negra

Que no te falten ideas para preparar salsas. Con esta receta de salsa de champiñones acompaña tus platos favoritos

Dificultad Fácil

Porciones 8

Total 16 min

Utensílios

cuenco

Pan

Cuchara

Cuchara de cocina

Plato de servir

Ingredientes

2 Cucharadas Mantequilla Con Sal
1/2 Unidad Cebolla Perla (cortada en cubos)
2 Unidades Ajo
1 1/2 Taza Hongos, orejas de nube, secas
1/2 Litro Leche Evaporada LA LECHERA®
1 Sobre Caldo Criollita MAGGI®
1 Pizca Pimienta Negra

¡A cocinar!

1. Coloca los champiñones a hidratarse junto con la Leche Evaporada La Lechera®, deja reposar.

2. En una olla pequeña derrite la mantequilla y sofríe el ajo y la cebolla. A fuego medio alto.

3. Cuando la cebolla este lista agrega los hongos junto con la leche Evaporada La Lechera® y cocina hasta que la salsa tome textura

4. Sazona con la criollita Maggi® y pimienta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
56.6 kcal = 238kj /por porción

8.7 g	Carbohidratos
56.6 kcal	Energía
3.1 g	Grasas
3.8 g	Fibra
1 g	Proteína
1 g	Grasas saturadas
200.1 mg	Sodio
1 g	Azúcares

Salsa de Champiñones