Total
13
dificultad
Fácil

Salsa Bechamel LA LECHERA®

Name: Salsa Bechamel LA LECHERA®
Prep time: 3 min
Cook time: 5 min
Total time: 13 min
Yield: 10
Cuisine: Global,Francia
Ingredients: 3 Cucharadas Harina De Trigo; 3 Cucharadas Mantequilla Sin Sal; 1/2 Litro Leche Evaporada LA LECHERA®; 1 Cucharadita Nuez Moscada; 1 Cucharadita Sazonador Maggi Natusabor®

Por José Troya

Sabemos que todo sabe mejor cuando tiene una deliciosa y cremosa salsa. Aprende con Recetas Nestlé® a preparar una práctica salsa bechamel y conquista paladares con el toque único de la Leche Evaporada LA LECHERA®.

Compartir
- Facebook
- Whatsapp
- X
- Pinterest
- Copiar enlace

Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 10

3 Cucharadas Harina De Trigo
3 Cucharadas Mantequilla Sin Sal
1/2 Litro Leche Evaporada LA LECHERA®
1 Cucharadita Nuez Moscada
1 Cucharadita Sazonador Maggi Natusabor®

¡A cocinar!

Tuesta la harina

1.Coloca una olla mediana a calentar a fuego medio. Añade harina y tuéstala removiendo constantemente durante 4 minutos sin dejar que se tueste en exceso.

Añade los lácteos

2.Una vez tostada la harina, agrega la mantequilla y derrítela por completo sin remover. Cuando esté derretida la mantequilla, añade la Leche Entera LA LECHERA® y con un batidor manual bate hasta incorporar todo y disolver cualquier grumo. Cocina a fuego lento.

Sazona y cocina

3.Añade la Nuez Moscada NATURE ́S HEART® y el Sazonador NATUSABOR MAGGI® y continúa cocinando a fuego medio-bajo sin dejar de remover hasta que la salsa tome textura espesa. Retira inmediatamente del fuego.

Recetas de Cocina Relacionadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 55.1 kcal = 230kj /por porción

Carbohidratos	4.9 g
Energía	55.1 kcal
Grasas	3.4 g
Fibra	0.2 g
Proteína	1.2 g
Grasas saturadas	2.1 g
Sodio	154.6 mg
Azúcares	1.1 g

Tip : Salsa Bechamel LA LECHERA®

Esta versátil receta de origen francés será tu aliada al momento de cocinar. Saca a flote toda tu creatividad y baña con esta rica salsa tus platos favoritos de pasta, carnes, huevos, papas y vegetales.

Es Bueno Saber

Para una versión sin lactosa puedes usar leche de almendras, sustituir la mantequilla por aceite de oliva y aumentar media cucharada de harina y más condimentos.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Evaluación de la receta (0)

0 de 5

0 calificaciones

5 estrellas

0
4 estrellas

0
3 estrellas

0
2 estrellas

0
1 estrella

0

Comentarios (0)

¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.

Iniciar sesión Registrarme

20'
Fácil
5

Salsa de Cebolla a la Crema para Acompañar tus Platos Favoritos

17'
Fácil
5

Tortilla de Jamón y Queso LA LECHERA®

55'
Fácil
4

Lasaña de vegetales

16'
Fácil
4.8

Salsa de Champiñones

10'
Fácil
5