• Total

    20
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Salsa de Cebolla a la Crema para Acompañar tus Platos Favoritos

Por Jose Troya

¿Quieres sorprender a tus invitados? Pues esta vez te enseñamos a preparar una salsa de cebolla a la crema perfecta para darle sabor y un toque de humedad a tus carnes, sobre todo, en el caso de que sean piezas muy secas como la ternera e incluso, la gallina.

Seguro que bañar tu proteína favorita en esta salsa le dará un increíble toque casero porque se adapta fácilmente y tiene la capacidad de potenciar sabores, también la puedes usar para recetas con pasta. Además, es una opción muy balanceada, ¡no puede faltar en tus preparaciones! Anímate a probarla.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 5

  • 3 Tazas Cebolla Larga cortada en aros
  • 2 Cucharadas Mantequilla Sin Sal
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 2 Tazas Agua
  • 1/2 Taza Crema De Leche La Lechera ®
  • 1/4 Taza Leche Evaporada La Lechera ®
  • 1 Cucharadita Nuez Moscada
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¡A cocinar!

Para la cebolla

  • 1.En una sartén dora las cebollas en mantequilla caliente. Una vez bien doradas, añade el sobre de Criollita MAGGI® y agua. Tapa la preparación y deja cocer de 7 a 10 minutos.

Incorpora ingredientes

  • 2.Reserva unas cebollitas para decoración y mientras tanto el resto, licua junto con la Crema de Leche LA LECHERA® hasta obtener un puré. Vuelve la preparación a una cacerola y a fuego bajo agrega Leche Evaporada LA LECHERA®

Deja cocer y sirve

  • 3.Cocina lentamente por 5 minutos más, añade nuez moscada y pimienta blanca. Sirve con tu carne favorita.

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Carbohidratos 9.5 g
Energía 89.4 kcal
Grasas 6.8 g
Fibra 0.6 g
Proteína 2 g
Grasas saturadas 4.3 g
Sodio 289.8 mg
Azúcares 3.4 g

Es bueno saber:

Realizar ejercicio y llevar una alimentación saludable con suficiente calcio, le ayuda a mantener sus huesos fuertes a lo largo de la vida.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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