Intermedio
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Es bueno saber
El consumo de pescado de agua fría como el salmón o el atún aporta ácidos grasos omega-3 a la dieta, los cuales tienen propiedades beneficiosas para el corazón como: acciones antiinflamatorias y anticoagulantes.
Ingredientes
- 1 cucharada de harina de trigo integral
- 3 cucharadas de Miel de abeja NATURES HEART®
- 2 piezas de limones su jugo, cernido
- 2 cucharadas de aceite de maíz
- 4 piezas de salmón con piel (200g cada uno)
- 1/4 taza de salsa de soya
- 1/4 de sobre de base liquida para sopa de carne MAGGI® de la huerta
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Para la salsa, mezcla la Salsa de Soya con la base liquida para sopa MAGGI® de la huerta con el jugo de limón, la harina disuelta en agua y la miel de abeja NATURES HEART®. Calienta a fuego medio durante 5 minutos o hasta que espese un poco.
Paso 2
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2. Calentar el aceite en una sartén a fuego medio y sofreír cada filete de salmón durante 5 minutos, colocándolo con la piel hacia abajo; voltee y cocine por 3 minutos más.
Paso 3
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3. Una vez listo el salmon, cubrelo con un poco de salsa y sirve acompañado de una pequeña porcion de papas y ensalada fresca.