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Pollo en salsa casera

¿Qué es actividad física? Es la energía total que se consume por cualquier movimiento del cuerpo. No se limita sólo al deporte, bailar, caminar a paso ligero, etc., están dentro de ésta actividad.

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  • 9 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 23min
    Preparación: 23min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Unidades Filetes De Pechuga De Pollo
  • 1 Cucharada Aceite Vegetal
  • 1 Rama Apio Picado en trocitos
  • 1/2 Unidad Pimiento Rojo Picado en cubitos
  • 1 Unidad Ajo Diente triturado
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 1/2 Cucharada Azúcar
  • 1 Cucharada Mostaza Maggi®
  • 1 Cucharadita Perejil Fresco Picado finamente
  • 1 Cucharadita Albahaca Seca
  • 1/2 Unidad Cebolla Perla Cortada en cubitos
  • 1 Taza Agua

Instrucciones

  1. Sazona

    Sazona las pechugas de pollo con sal,dóralas por 3 minutos de cada lado en un sartén caliente y cuando estén listas retíralas y resérvalas.

  2. Dora el pollo

    En la misma sartén que doraste el pollo, sofríe pimiento, cebolla, apio y ajo.

  3. Añade ingredientes

    Añade Caldo Criollita MAGGI®, agua, perejil, azúcar, Mostaza MAGGI® y albahaca. Cocina tapado a fuego bajo durante 10 minutos.

  4. Continua la cocción y sirve

    Destapa, agregue el pollo y continúa la cocción 5 minutos más o hasta que la salsa espese un poco. Cuando esté listo, sirve.

Información nutricional: 109kcal = 455kj /por porción

  • 0.05 (tbsp) Azúcar añadido
  • 38.92 (mg) Colesterol
  • 108.85 Kcal Energía
  • 21.95 (mg) Calcio
  • 18.65 (g) Proteina
  • 0.78 (mg) Hierro
  • 111.22 (mg) Potasio
  • 8.81 (g) Carbohidratos
  • 1.45 (g) Azúcares
  • 0.43 (g) Fibra
  • 1479.59 (mg) Sodio
  • 1.79 (g) Grasas
  • 0.26 (g) Grasas saturadas
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Lilian

02.05.2020
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Muy buena, ricaaaa!!!

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
18.6g / 60%
Carbohidratos
8.8g / 27%
Grasas
1.8g / 12%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.
  • Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.
  • Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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