• Total

    23
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    4.6

Pollo en salsa casera

Por José Troya

¿Qué es actividad física? Es la energía total que se consume por cualquier movimiento del cuerpo. No se limita sólo al deporte, bailar, caminar a paso ligero, etc., están dentro de ésta actividad.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 5

  • 4 Unidades Filetes De Pechuga De Pollo
  • 1 Cucharada Aceite Vegetal
  • 1 Rama Apio Picado en trocitos
  • 1/2 Unidad Pimiento Rojo Picado en cubitos
  • 1 Unidad Ajo Diente triturado
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 1/2 Cucharada Azúcar
  • 1 Cucharada Mostaza Maggi®
  • 1 Cucharadita Perejil Fresco Picado finamente
  • 1 Cucharadita Albahaca Seca
  • 1/2 Unidad Cebolla Perla Cortada en cubitos
  • 1 Taza Agua
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¡A cocinar!

Sazona

  • 1.Sazona las pechugas de pollo con sal,dóralas por 3 minutos de cada lado en un sartén caliente y cuando estén listas retíralas y resérvalas.

Dora el pollo

  • 2.En la misma sartén que doraste el pollo, sofríe pimiento, cebolla, apio y ajo.

Añade ingredientes

  • 3.Añade Caldo Criollita MAGGI®, agua, perejil, azúcar, Mostaza MAGGI® y albahaca. Cocina tapado a fuego bajo durante 10 minutos.

Continua la cocción y sirve

  • 4.Destapa, agregue el pollo y continúa la cocción 5 minutos más o hasta que la salsa espese un poco. Cuando esté listo, sirve.

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Carbohidratos 6.5 g
Energía 186.6 kcal
Grasas 4.6 g
Fibra 0.4 g
Proteína 31.8 g
Grasas saturadas 1 g
Sodio 373.7 mg
Azúcares 1.3 g

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

21 4.6g / 21%
13 6.4g / 13%
66 31.8g / 66%
9 186.6g / 9%
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