Ramen casero con cerdo alto en proteína
MAGGI®

  • Total

    16

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    4.5

Ramen casero con cerdo alto en proteína

Por Jose Troya

El ramen combina lo mejor del caldo clásico, que te pondrá de pie de manera confiable, y la cocina asiática, que lo enriquecerá con un delicioso lomo de cerdo, deliciosos fideos, huevos, todo ricamente cubierto de fragante jengibre y cebollas crujientes. Un plato de sopa que está garantizado para alegrar su día. ¡No esperes nada y pruébalo!

Recetas con cerdo

No incluido en la receta

Utensílios

  • Imagem do utensílio lata

    lata

  • Imagem do utensílio Cuchara Ranurada

    Cuchara Ranurada

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1 Litro Agua
  • 1 sobre de Sopa De Costilla Con Fideos MAGGI®
  • 2 Tazas de lomo de cerdo, cocido previamente y cortado en rodajas
  • 1/4 Taza Cebolla Perla
  • 2 Cucharadas Ajo
  • 4 Cucharadas Jengibre, rallado
  • 1/2 Taza Cebolla Larga
  • 1/4 Taza Salsa De Soya
  • 1 Paquete de fideos de arroz
  • 1 Taza Zanahoria picada en tiras largas
  • 2 Tazas hongos Shitake, hidratados previamente desde la vispera
  • 2 Huevos cocidos previamente en agua hirviendo por 9 minutos
  • 2 Cucharadas Cebollín picado finamente
  • 4 Cucharadas Algas secas picadas finamente
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¡A cocinar!

  • 1.Lleva el agua a hervir, disuelve el sobre de sopa de Costilla con fideos Maggi®.
  • 2.Una vez hirviendo la preparación, agrega salsa de soya, jengibre, cebollas y ajo. Añade el fideo y continua hirviendo hasta que los fideos estén suaves. Añade los hongos.
  • 3.Una vez listos sirve el caldo con fideos en un plato y coloca en el una porción de lomo de cerdo, la mitad de un huevo semiduro y cebollin picado. (aumenta las algas picadas como decoración si decidiste usarlas.
  • 4.Sirve caliente

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos51.3 g
Energía417.3 kcal
Grasas9.4 g
Fibra3.7 g
Proteína30.8 g
Grasas saturadas3.6 g
Sodio1405.7 mg
Azúcares4.1 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

20 9g / 20%
50 51g / 50%
30 30g / 30%
0 3g / 0%
20 417g / 20%
0 3g / 0%
0 4g / 0%
0 1405g / 0%
3.5g / %

Evaluación de la receta (2)

4.5 de 5
2 calificaciones
  • 5 estrellas
    1
  • 4 estrellas
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  • 1 estrella
    0

Comentarios (1)

Maria
31.05.2021

Se ve deliciosa y fácil de realizar lo intentaré gracias por la receta.

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