Natilla de Manjar

Name: Natilla de Manjar
Prep time: 20 min
Cook time: PTM
Total time: 140 min
Yield: 10.00 porciones
Ingredients: 1 Taza Manjar De Leche; 1 Lata Leche Evaporada La Lechera ®; 1 Taza Agua; 4 Unidades Yema De Huevo; 2 Cucharadas Maicena; 1/4 Taza Mantequilla Sin Sal; 1/2 Taza Nueces

Uno de los grandes beneficios de la leche es su alto contenido de calcio ya que ayuda a fortalecer los huesos y dientes.

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Total: 140min

Preparación: 20min

Espera: 120min
Porciones: 10
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 Taza Manjar De Leche
1 Lata Leche Evaporada La Lechera ®
1 Taza Agua
4 Unidades Yema De Huevo
2 Cucharadas Maicena
1/4 Taza Mantequilla Sin Sal
1/2 Taza Nueces

Instrucciones

En un recipiente a fuego medio, mezcla Manjar de Leche, Leche Evaporada LA LECHERA® y agua.
Una vez que la preparación hierva, agrega yemas y fécula de maíz previamente disuelta en un poco de agua fría. Bate fuertemente, baja el fuego y espera 5 minutos para que espese.
Retira del fuego, añade mantequilla y mezcla. Coloca la preparación en un molde húmedo.
Deja enfríar por 2 horas mínimo y cuando esté listo, puedes añadir nueces para servir.