| Carbohidratos | 17.9 g |
| Energía | 197.3 kcal |
| Grasas | 12.3 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Proteína | 4.8 g |
| Grasas saturadas | 5.7 g |
| Sodio | 107.4 mg |
| Azúcares | 13.5 g |
-
dificultad
Fácil
Natilla de Manjar
Por Jose Troya
Prepara la deliciosa natilla de manjar como uno de los platos especiales en la época decembrina. Aprovecha las propiedades de la Leche Evaporada La Lechera® con su alto contenido de calcio ya que ayuda a fortalecer los huesos y evitando enfermedades. Corta las porciones deseadas, decora con nueces y sirve en la mesa para compartir con tu familia uno de los mejores postres navideños. ¡Anímate a cocinar!
Ingredientes
Porciones: 10
- 1 Taza Manjar De Leche
- 1 taza de Leche Evaporada La Lechera ®
- 1 Taza Agua
- 4 Unidades Yema De Huevo
- 2 Cucharadas Maicena
- 1/4 Taza Mantequilla Sin Sal
- 1/2 Taza Nueces
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¡A cocinar!
- 1.En un recipiente a fuego medio, mezcla Manjar de Leche, Leche Evaporada LA LECHERA® y agua.
- 2.Una vez que la preparación hierva, agrega yemas y fécula de maíz previamente disuelta en un poco de agua fría. Bate fuertemente, baja el fuego y espera 5 minutos para que espese.
- 3.Retira del fuego, añade mantequilla y mezcla. Coloca la preparación en un molde húmedo.
- 4.Deja enfríar por 2 horas mínimo y cuando esté listo, puedes añadir nueces para servir.
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