Fácil
15 min
Ingredientes
- 360 gramos Pollo, pechuga
- 200 gramos Champiñones Rebanados
- 150 gramos Cebolla Perla Picada en cuadros finos
- 200 ml Crema de Leche LA LECHERA®
- 15 gramos Mantequilla
- 1 Sobre Caldo Criollita MAGGI®
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Corta cada pechuga en la mitad y obtén 4 filetes. Sazona los filetes con CRIOLLITA MAGGI®. Cocínalos en la sartén con la mitad de la mantequilla, hasta que estén dorados y cocidos por dentro, retira del sartén y reserva. (8 minutos)
Paso 2
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2. Coloca la mantequilla en el sartén y saltea la cebolla hasta que se cristalice. Luego agrega ¾ de los champiñones. Saltea hasta cocinar los champiñones.
Paso 3
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3. Incorpora la Crema de Leche LA LECHERA® y lo que quedó de la taza de champiñones. Cocina a fuego lento hasta que la salsa empiece a espesar. Finalmente, agrega el pollo, cúbrelo con la salsa, ¡y ya está listo para disfrutar!