Fácil
17 min
Tip : Salsa de Champiñones
La salsa de champiñones es una receta que siempre debes tener a tu alcance, ya que es ideal para acompañar platos con pasta, pollo, papa, lomo, pescados, cazuelas, entre otros. ¿Qué esperas para prepararla?
Ingredientes
- 2 Cucharadas Mantequilla Con Sal
- 1/2 Unidad Cebolla Perla (cortada en cubos)
- 2 Unidades Ajo
- 1 1/2 Taza Hongos, orejas de nube, secas
- 1/2 Litro Leche Evaporada LA LECHERA®
- 1 Sobre Caldo Criollita MAGGI®
- 1 Pizca Pimienta Negra
¡A cocinar!
-
1. Coloca los champiñones a hidratarse junto con la Leche Evaporada La Lechera®, deja reposar.
-
2. En una olla pequeña derrite la mantequilla y sofríe el ajo y la cebolla. A fuego medio alto.
-
3. Cuando la cebolla este lista agrega los hongos junto con la leche Evaporada La Lechera® y cocina hasta que la salsa tome textura
-
4. Sazona con la criollita Maggi® y pimienta.
Excelente 👌