Fácil
55 min
Ingredientes
- 1/2 Taza Cebolla Morada picada finamente
- 1 Cucharada Aceite Vegetal Girasol
- 1 Unidad Ajo picado finamente
- 2 Tazas Fréjol Rojo previamente remojado
- 1 Taza Plátano Verde pelado y picado en cubos pequeños
- 1/2 Litro Agua
- 1 Sobre Caldo de Gallina en polvo MAGGI ®
- 1 Cucharadita Adobo La Sazón Maggi®
- 1 Cucharada Cilantro picado finamente
¡A cocinar!
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1. En una olla, calienta el aceite a fuego medio-alto. Sofríe la cebolla y el ajo durante 3 minutos, hasta que estén translúcidos. Una vez que la cebolla esté lista, prepara el resto de los ingredientes.
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2. Añade el fréjol y el verde picado, y cubre todo con agua. Cocina a fuego medio hasta que el fréjol se ablande y el verde espese el líquido.
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3. Cuando esté listo, agrega el sobre de Caldo de Gallina en Polvo MAGGI®, LA SAZÓN MAGGI® y el cilantro. Deja que hierva durante 3 minutos más, retira del fuego y sirve.