Pollo al Curry

Definitivamente, la combinación de curry y coco es sensacional.

Dificultad Fácil
Porciones 5
Total 23 min

Ingredientes

  • 1 Cebolla Paiteña
  • 2 Dientes de Ajo
  • 2 Cucharadas de Curry en polvo
  • 3 Cucharadas de Aceite de Oliva
  • 3/4 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 2 Tomates riñones pelados y picados
  • 1/2 Taza MAGGI® La Rojita Puré de Tomate
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 1 pechuga de Pollo
  • 1/2 Taza de Coco rallado

¡A cocinar!

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Tip Culinario

Recuerda que puedes decorar tu plato con un poco de Leche Evaporada LA LECHERA® mezclada con coco rallado y perejil picado.

Tip Culinario

Acompáñalo con arroz

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