Pollo al Curry

Definitivamente, la combinación de curry y coco es sensacional.

Dificultad Fácil
Porciones 5
Total 23 min

Ingredientes

  • 1 Cebolla Paiteña
  • 2 Dientes de Ajo
  • 2 Cucharadas de Curry en polvo
  • 3 Cucharadas de Aceite de Oliva
  • 3/4 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 2 Tomates riñones pelados y picados
  • 1/2 Taza MAGGI® La Rojita Puré de Tomate
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 1 pechuga de Pollo
  • 1/2 Taza de Coco rallado

¡A cocinar!

Saltear

Agregar

Licuar

Agregar

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

429.4 kcal = 1,795kj /por porción


15.2 g Carbohidratos
429.4 kcal Energía
16.9 g Grasas
4.6 g Fibra
53.2 g Proteína
6.6 g Grasas saturadas
422.6 mg Sodio
7.1 g Azúcares

Tip Culinario

Recuerda que puedes decorar tu plato con un poco de Leche Evaporada LA LECHERA® mezclada con coco rallado y perejil picado.

Tip Culinario

Acompáñalo con arroz

¿Qué quieres hacer con esta receta?