Pollo al curry
MAGGI®

  • Total

    24

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    4.4

Pollo al Curry

Por José Troya

Lleva a tu mesa los mejores sabores de la India con esta deliciosa receta de pollo al curry, anímate a prepararla y descubre la sensacional combinación del coco con la Leche Evaporada LA LECHERA®, sin dudas será el plato favorito de todos en casa.

No incluido en la receta

Utensílios

  • Imagem do utensílio Pan

    Pan

  • Imagem do utensílio Licuadora

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 5

  • 1 Cebolla Paiteña
  • 2 Dientes de Ajo
  • 2 Cucharadas de Curry en polvo
  • 3 Cucharadas de Aceite de Oliva
  • 3/4 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 1 Cubo Caldo De Gallina Doble Gusto Maggi®
  • 2 Tomates riñones pelados y picados
  • 1/2 Taza MAGGI® La Rojita Puré de Tomate
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 1 pechuga de Pollo
  • 1/2 Taza de Coco rallado
  • 2 Unidades Tomate pelados y cortados en cubos
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¡A cocinar!

Prepara el salteado

  • 1.Saltea en la sartén con un poco de aceite la cebolla, el ajo, el tomate picado en cubitos y el curry, junto con un Caldo de Gallina en Cubo Doble Gusto MAGGI®

Saltea el pollo

  • 2.Después, agrega el pollo previamente picado, sal y pimienta al gusto y déjalo que se cocine a fuego medio.

Licua la salsa

  • 3.Aparte, licúa la Leche Evaporada LA LECHERA® con el coco rallado agrégalo a la mezcla del sartén.

Sirve y disfruta

  • 4.Luego, agrega MAGGI® La Rojita Puré de Tomate. Deja que se cocine hasta que la salsa se espese. Sirve y disfruta.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos16.9 g
Energía439.7 kcal
Grasas17.3 g
Fibra5 g
Proteína53.5 g
Grasas saturadas6.9 g
Sodio792.8 mg
Azúcares7.9 g

Tip Culinario

Recuerda que puedes decorar tu plato con un poco de Leche Evaporada LA LECHERA® mezclada con coco rallado y perejil picado.

Tip Culinario

Acompáñalo con arroz

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

36 17g / 36%
15 16g / 15%
49 53g / 49%
0 4g / 0%
21 439g / 21%
0 6g / 0%
0 7g / 0%
0 792g / 0%
1.9g / %

Evaluación de la receta (13)

4.4 de 5
13 calificaciones
  • 5 estrellas
    5
  • 4 estrellas
    8
  • 3 estrellas
    0
  • 2 estrellas
    0
  • 1 estrella
    0

Comentarios (1)

ELSA EDITH
22.04.2022

Me encantó pronto la pondré en práctica ?

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