| Carbohidratos | 53.4 g |
| Energía | 370.1 kcal |
| Grasas | 13.7 g |
| Fibra | 4.1 g |
| Proteína | 11.7 g |
| Grasas saturadas | 6.7 g |
| Sodio | 652.1 mg |
| Azúcares | 25.3 g |
-
Total
55 -
dificultad
Fácil
Tortillas de Verde rellenas de Camarón
Por Jose Troya
Disfruta de unas deliciosas tortillas de verde rellenas de camarón, un plato que puedes servir a cualquier hora del día y también como acompañamiento o protagonista de un almuerzo o una cena. Mezcla los sabores frescos y marinos del camarón con la textura crujiente del plátano verde sofrito.
Ingredientes
Porciones: 2
- 1 plátano verde.⠀
- 1/2 Taza Camarones
- 5 Cucharadas Crema de Leche LA LECHERA®
- 2 Cucharadas MAGGI® La Rojita Puré de Tomate
- 4 cucharaditas de mantequilla.
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de ajo.⠀
¡A cocinar!
Refrito
- 1.Haz un refrito con camarón, cebolla, ajo, pasta de tomate y Crema de Leche LA LECHERA®. Agrega sal y pimienta al gusto.⠀
Cocina
- 2.Cocina el verde en agua. Aplástalo y mézclalo con la cebolla picada.⠀
Mezcla
- 3.Forma tortillitas y rellénalos con la preparación del primer paso.⠀
Cocina
- 4.Fríe las tortillas y disfrútalas. ⠀
Tip : Tortillas de Verde rellenas de Camarón
Recuerda rallar y mezclar muy bien el plátano para obtener una masa compacta y que no se deshaga una vez entra en contacto con el aceite. Además, un tip para reconocer la cocción de los camarones: cuando los veas rosados y tiernos, están listos para rellenar la masa. Aprende esta y muchas más preparaciones en Recetas Nestlé para sorprender a tu familia y a tus seres queridos.
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