Pizza enrollada con Salsa BBQ Maggi®

Prepara junto a tus pequeños estos snacks para regreso a clases, perfectas para los recreos tanto en casa como en la escuela.

Dificultad Fácil
Porciones 24
Total 142 min

Ingredientes

  • 1 1/3 Taza Agua tibia
  • 2 Cucharaditas Levadura
  • 1 Cucharada Azúcar
  • 2 Cucharadas Aceite De Oliva
  • 1 Cucharada Sal
  • 3 1/2 Tazas Harina De Maíz
  • 1/4 Taza MAGGI® La Rojita Puré de Tomate
  • 1/4 Taza Salsa De Tomate Maggi®
  • 2 Cucharadas Agua
  • 2 Cucharadas Ajo en Polvo NATURE'S HEART®
  • 1 Cucharada Cebolla en polvo NATURE'S HEART®
  • 1 1/2 Taza Queso Mozzarella rallado
  • 1 Unidad Filetes De Pechuga De Pollo Cocida picado en cuadros pequeños
  • 4 Cucharadas Salsa BBQ MAGGI®
  • 1 Pizca Orégano seco NATURE'S HEART®
  • 1/2 Taza Piña opcional

¡A cocinar!

  • 1.  Coloca el agua tibia en un recipiente amplio y añade la levadura en polvo y el azúcar, remueve bien y deja reposar 5 minutos.
  • 2.  Añade el aceite de oliva, sal y harina, junta todos los ingredientes y luego usando las manos amasa hasta formar una masa que al presionarla regrese lentamente a su posición original.
  • 3.  Coloca la masa en un recipiente amplio y cúbrela con una pequeña capa de aceite de oliva, déjala reposar 90 minutos hasta que haya duplicado su volumen
  • 4.  Una vez lista la masa, aplástala retirando todo el aire, divídela en dos y con ayuda de un bolillo forma dos rectángulos grandes de 1 cm de grosor, sobre un mesón previamente enharinado
  • 5.  Precalienta el horno a 200°C. Prepara una lata para horno, engrásala y espolvorea un poco de harina de maíz. Toma la pasta de tomate, la Salsa de Tomate MAGGI® y colócalo en un recipiente, añade agua, ajo y cebolla en polvo NATURES HEART® y remueve bien formando la salsa.
  • 6.  Toma la salsa y colócala sobre la masa de pizza, añade los pedazos de pollo picado y cúbrelos con el queso, añade la Salsa BBQ Maggi® sobre el queso y coloca orégano y los cubos de piña si decidiste usarlos. Enrolla la masa presionando ligeramente con cada vuelta.
  • 7.  Toma el enrollado de masa y córtalo formando los rollos. Colócalos sobre la lata preparada y lleva al horno Precalentado y hornea 15 a 20 minutos

Es Bueno Saber

Puedes añadir los toppings que mas te gusten, aceitunas, carne, jamón, espinaca, alcachofa, pimientos picados, etc. Recuerda acompañarla con tu delicioso Milo® listo para tomar.

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