85 min
Nutrición
Los garbanzos son alimentos que proveen fibra y energía.
Ingredientes
- 10 Unidades pan pita
- 2 Cucharadas Aceite De Oliva
- 4 Cucharadas Mantequilla Sin Sal
- 200 gramos Garbanzo remojado de la noche anterior
- 1 Cucharadita Ajonjolí
- 4 Cucharaditas Sazonador MAGGI® Natusabor
- 1 Unidad Ajo
- 48 gramos Jugo De Limón
¡A cocinar!
-
1. Pre calentar el horno a 180° C
-
2. En una olla colocar los garbanzos con 5 tazas de agua y cocinar a fuego medio por 30 minutos. Colar y reservar.
-
3. Cortar el pan pita por la mitad de forma horizontal. Derretir la mantequilla y mezclarla con el Sazonador MAGGI NATUSABOR®. Untar la mezcla por la parte interior de cada mitad de pan y cortar cada mitad en 6 pedazos (forma triangular). Colocar el pan sobre una bandeja y llevar al horno por 8 minutos.
-
4. Licuar los garbanzos, el ajo, el zumo del limón y una pizca de sal. De necesitar agua para procesar echar poco a poco hasta que la licuadora pueda procesarlo. (para esto también debemos asegurarnos que el garbanzo este a temperatura de ambiente y bien cocido).
-
5. Poner el hummus en bowl y terminar agregándole el aceite de oliva y el ajonjolí. Servir junto con los pita chips.