Fácil
15 min
Ingredientes
- 1/4 Taza Salsa De Soya
- 1 Taza Vinagre
- 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
- 5 Unidades Filetes De Picudo
- 1/4 Taza Azúcar
- 1/2 Taza Vino Blanco
- 1 Pizca Sal Al gusto
- 1 Pizca Pimienta Negra Al gusto
¡A cocinar!
Para la salsa:
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1. En una cacerola a fuego medio, coloca la salsa de soya, vinagre, Caldo Criollita MAGGI®, azúcar y vino blanco. Deja cocer y reducir la mitad del líquido hasta que espese.
Para el pescado:
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2. Salpimenta al gusto el pescado, comienza a dorar los filetes en una plancha o sartén con poco aceite. Unta ocasionalmente la salsa preparada en el paso 1. Una vez listos, sirve con salsa. Puedes acompañar con verduras salteadas o arroz japonés.