Peras Fantasmas

1.  En una olla mediana, hierve la cantidad de agua indicada junto con el azúcar impalpable y la rama de canela, hasta formar un almíbar. Introduce las peras con cuidado y da cocción a fuego medio durante 10 minutos o bien hasta ablandar. Una vez listas, retira las peras del almíbar y resérvalas en un plato hasta enfriar.

2.  Una vez que las peras estén frías, ubica dos clavos de olor para los ojos y con las gotas de chocolate dibuja la boca. Luego en un plato extendido, coloca las peras fantasmas, acompañadas con dos cucharadas de crema de leche LA LECHERA®.

3.  Sirve de inmediato y disfruta.