Calabaza Frutal

1.  1- Sobre una tabla de picar, dispone la toronja o la naranja y con la ayuda de un cuchillo con punta, corta un extremo en forma de tapa, luego retira la pulpa con cuidado, ahuecando completamente, retira la pulpa y reserva.

2.  2- Luego con la punta del cuchillo corta los ojos en forma de triángulos y la boca de la calabaza en media luna o bien en zig-zag, retira las partes recortadas y reserva.

3.  3- Finalmente rellena cada calabaza con la fruta picada. Aparte dispone en dos recipientes, la mitad de la cantidad de crema de leche LA LECHERA® y da color con el colorante vegetal (un pocillo de rojo y otro con amarillo) y dispone sobre un plato una cucharada de cada color, y con la ayuda de un palillo puedes hacer figuras, con los colores formando llamas de fuego. Dispone sobre cada crema coloreada una calabaza y sirve de inmediato.