Fácil
15 min
Este aderezo de mayonesa de olivas negras no solo es perfecto para papas cocinadas al vapor.
Prueba formas diferentes de preparar las papas, por ejemplo, puedes hacerlas a la francesa, especiadas al horno, en casco, rellenas, artesanales (doradas a la sartén) ñoquis, croquetas, en tortilla u otras opciones que prefieras.
Recuerda que también puedes elegir diferentes variedades de papas, como criolla y chola. Incluso, este aderezo quedará muy bien con otro tipo de tubérculos como yuca o camote ¡No limites tu creatividad!