Papas en salsa de champiñones

¡Las papas su textura suave y su delicioso sabor son irresistibles! Acompáñalas con una exquisita salsa de champiñones.

Dificultad Intermedio
Porciones 4
Total 18 min

Ingredientes

  • 2 Tazas de Papas medianas
  • 1 Unidad Cebolla Perla
  • 1 Diente de Ajo
  • 1 Taza de Champiñones frescos
  • 2 Tazas Leche Semidescremada LA LECHERA®
  • 1 Taza Agua
  • 1/2 Sobre Crema De Champiñones MAGGI®
  • 1 Cucharada Mantequilla Con Sal

¡A cocinar!

Para las papas

  • 1.  Coloca las papas a cocinar en abundante agua con sal, mientras se cocinan realiza un refrito con un poco de mantequilla caliente, la cebolla, ajo y una vez bien sofrito agrega los champiñones.

Para la salsa

  • 2.  Disuelve el sobre de Crema de Champiñones Maggi® en la leche La Lechera® y agrega a la mezcla anterior también la taza de agua sobrante. Deja hervir a fuego lento hasta que la salsa tome consistencia.

Sirve

  • 3.  Sirve las papas calientes con la salsa.