Muchines de yuca

Sigue paso a paso esta increíble receta rápida de muchines de yuca saladitos, crujientes y faciles de hacer.

Dificultad Fácil
Porciones 15
Total 35 min

Ingredientes

  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 2 Tazas Yuca pelada
  • 1 Cucharadita Azúcar
  • 2 Unidades Huevo
  • 3 gramos Sal
  • 1 1/2 Taza Queso Fresco rallado
  • 2 Cucharadas Cebolla Morada picada finamente
  • 2 Tazas Aceite Vegetal para freir

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  Cocina la yuca con Caldo Criollita MAGGI® y azúcar por 30 minutos aproximadamente o hasta que esté suave. Cuando esté lista, haz puré y deja enfriar.

Para el relleno

  • 2.  Mientras tanto en un tazón, mezcla cebolla blanca y queso fresco rallado.

Paso 3

  • 3.  Añade a la preparación del paso 1 los huevos y sal. Rellena con el paso anterior y da forma ovalada. Dóralos en aceite caliente, escurre el exceso en papel absorvente y sirve calientes.

Consejo Culinario

Retira la cebolla de la receta y acompaña con miel para unos muchines dulces

Comentarios (5)

Mayra
14.04.2021

Delicias de recetas les doy 5 estrellas ✨ gracias x mejorar nuestras comidas ♥️❤️?

Mayra
14.04.2021

Se ve delicioso ? todo gracias Nestle z las maravillosas recetas nos hacen ser mejor mamá en casa ? ?

Carmelina
22.12.2020

Receta muy rica, opción de dorar al horno para opción saludable, delicius!

Yessenia
15.11.2020

Muy buena, y sensilla

Mónica
29.04.2020

Genial me encantan estas recetas

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