Fácil
22 min
Es Bueno Saber
Recuerda consumir las porciones adecuadas de frutas y verduras al día para así llevar una vida mas saludable.
Ingredientes
- 1 1/2 Litro Agua
- 1 Sobre Caldo Criollita MAGGI®
- 1 Unidad Ajo picado finamente
- 1 Taza Cebolla Perla picada en cubos pequeños
- 2 Tazas Zanahoria pelada y picada en cubos
- 1 Taza Zapallo pelado y picado en cubos
- 1 Rama Apio picado finamente
- 2 Tazas Fréjol Blanco
- 1 Taza Tocino Ahumado picado en cubos
- 1 Cucharada Orégano seco NATURE'S HEART®
- 1 Unidad Hoja De Laurel
- 1 Taza Fideo Tipo Conchitas
- 1/2 Taza Cebolla Puerro picada finamente
- 1 Taza Queso Parmesano rallado
¡A cocinar!
-
1. Coloca el tocino en una olla caliente, cocina durante 4 minutos a fuego alto, reduce el fuego a bajo y añade el ajo, cebolla, zanahoria, apio y cebolla puerro. Cocina 2 minutos más.
-
2. Añade el agua, disuelve el sobre Caldo Criollita MAGGI® y remueve bien. lleva a ebullición y cocina durante 10 minutos a fuego suave.
-
3. Añade el zapallo, los frejoles, orégano y laurel. Cocina hasta que el frejol estén suaves.
-
4. Añade la pasta, si ves que necesita un poco de agua añade poco a poco y deja cocinar hasta que el fideo este suave y los vegetales tiernos y la textura de la sopa ligueramente espesa.
-
5. Sirve en platos amplios con queso parmesano sobre la sopa.