Fácil
33 min
Ingredientes
- 4 Unidades Filetes De Carne De Res
- 1 Cucharada Mostaza MAGGI®
- 1/4 Taza Zanahoria
- 1/2 Taza Cebolla Perla
- 2 Tazas Papas peladas y picadas en cubos
- 3 Cucharadas Salsa De Tomate MAGGI®
- 1 Sobre Caldo de Gallina en polvo MAGGI ®
- 1 1/2 Taza Agua
- 4 Porciones Arroz blanco
- 2 Unidades Plátano Maduro cortados por la mitad y fritos
- 1 Unidad Aguacate picado en 4 partes iguales
¡A cocinar!
Prepara los ingredientes
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1. Pica la carne en cubos pequeños y corta la zanahoria y las papas en cubos del mismo tamaño. Resérvalas. Prepara las salsas y coloca un chorro de aceite en una olla mediana.
Cocina la carne
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2. Una vez que el aceite esté caliente, añade las cebollas picadas y cocina a fuego medio hasta que estén translúcidas. Agrega la carne, las papas y la zanahoria. Sazona con la Mostaza y la Salsa de Tomate MAGGI®, y mezcla bien. Añade el agua hirviendo y disuelve el Caldo de Gallina en Polvo MAGGI®. Deja que hierva y cocina hasta que la carne esté tierna y los vegetales estén cocidos.
Rectifica y sirve
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3. Una vez que la carne esté tierna, verifica la sazón y ajusta con sal y pimienta si es necesario. Sirve inmediatamente, acompañado de arroz blanco, una porción de plátano maduro frito y aguacate en cada plato. ¡Disfruta!