Papas con champiñones
MAGGI®

  • Total

    18

  • dificultad

    Intermedio

  • Calificación

    4

Papas en salsa de champiñones

Por Jose Troya

¡Las papas su textura suave y su delicioso sabor son irresistibles! Acompáñalas con una exquisita salsa de champiñones.

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745400777

    lata

  • srh_media_1745389932

    Pan

  • srh_media_1745397113

    cuenco

  • srh_media_1745427194

    Cuchara

  • srh_media_1745453625

    Batidor

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 Tazas de Papas medianas
  • 1 Unidad Cebolla Perla
  • 1 Diente de Ajo
  • 1 Taza de Champiñones frescos
  • 2 Tazas Leche Semidescremada LA LECHERA®
  • 1 Taza Agua
  • 1/2 Sobre Crema De Champiñones MAGGI®
  • 1 Cucharada Mantequilla Con Sal
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¡A cocinar!

Para las papas

  • 1.Coloca las papas a cocinar en abundante agua con sal, mientras se cocinan realiza un refrito con un poco de mantequilla caliente, la cebolla, ajo y una vez bien sofrito agrega los champiñones.

Para la salsa

  • 2.Disuelve el sobre de Crema de Champiñones Maggi® en la leche La Lechera® y agrega a la mezcla anterior también la taza de agua sobrante. Deja hervir a fuego lento hasta que la salsa tome consistencia.

Sirve

  • 3.Sirve las papas calientes con la salsa.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 23.9 g
Energía 165.3 kcal
Grasas 5.1 g
Fibra 2.1 g
Proteína 7 g
Grasas saturadas 3.6 g
Sodio 503.9 mg
Azúcares 10.3 g

Salsa de champiñones cremosa

Para una salsa más cremosa, puedes agregar un poco de queso crema al final de la cocción.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

27 5g / 27%
57 23.9g / 57%
16 6.9g / 16%
8 165.2g / 8%

Evaluación de la receta (1)

4 de 5
1 calificaciones
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    0

Comentarios (1)

Veronica
29.12.2020

Gracias por las recetas son buenas

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