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Ensalada suprema

Los aderezos que acompañan tus ensaladas deben resaltar los sabores y nutrientes de los ingredientes. Usa productos como: limón, vinagre, yogurt natural o Leche Evaporada LA LECHERA®.
Disfruta de deliciosas recetas con nuestras salsas MAGGI®.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 15min
    Preparación: 10min
    Servir: 5min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 6 Unidades Alcachofa Cocidas
  • 1/2 Taza Apio Picado
  • 1/2 Taza Chochos Pelados
  • 1 Cucharadita Ajo Picado finamente
  • 1/2 Taza Mango Pelado y picado en cubitos
  • 1 Cucharada Mostaza Maggi®
  • 1 Taza Brócoli Cocido y picado
  • 1 Cucharada Jugo De Limón
  • 1/2 Cucharadita Perejil Fresco Picado finamente
  • 1/2 Cucharadita Cilantro Picado finamente

Instrucciones

  1. Corta

    Corta los corazones de alcachofa y mézclalos con apio, chochos, brócoli y mango.

  2. Para el aderezo

    Licúa la mostaza, el ajo, el jugo de limón, el perejil y el cilantro.

  3. Sirve y disfruta

    Rectifica la sal y sirve ensalada con el aderezo. Puedes espolvorear cilantro.

Información nutricional: 63kcal = 262kj /por porción

  • 0.02 Azúcar añadido
  • 0.03 (mg) Colesterol
  • 62.65 Kcal Energía
  • 31.53 (mg) Calcio
  • 4.70 (g) Proteina
  • 0.68 (mg) Hierro
  • 230.79 (mg) Potasio
  • 11.05 (g) Carbohidratos
  • 3.46 (g) Azúcares
  • 4.02 (g) Fibra
  • 237.09 (mg) Sodio
  • 0.87 (g) Grasas
  • 0.12 (g) Grasas saturadas
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