| Carbohidratos | 11.1 g |
| Energía | 62.7 kcal |
| Grasas | 0.9 g |
| Fibra | 4 g |
| Proteína | 4.7 g |
| Grasas saturadas | 0.1 g |
| Sodio | 237.1 mg |
| Azúcares | 3.5 g |
-
Total
15 -
dificultad
Fácil
Ensalada suprema
Por Jose Troya
Los aderezos que acompañan tus ensaladas deben resaltar los sabores y nutrientes de los ingredientes. Usa productos como: limón, vinagre, yogurt natural o Leche Evaporada LA LECHERA®.
Disfruta de deliciosas recetas con nuestras salsas MAGGI®.
Ingredientes
Porciones: 6
- 6 Unidades Alcachofa Cocidas
- 1/2 Taza Apio Picado
- 1/2 Taza Chochos Pelados
- 1 Cucharadita Ajo Picado finamente
- 1/2 Taza Mango Pelado y picado en cubitos
- 1 Cucharada Mostaza Maggi®
- 1 Taza Brócoli Cocido y picado
- 1 Cucharada Jugo De Limón
- 1/2 Cucharadita Perejil Fresco Picado finamente
- 1/2 Cucharadita Cilantro Picado finamente
¡A cocinar!
Corta
- 1.Corta los corazones de alcachofa y mézclalos con apio, chochos, brócoli y mango.
Para el aderezo
- 2.Licúa la mostaza, el ajo, el jugo de limón, el perejil y el cilantro.
Sirve y disfruta
- 3.Rectifica la sal y sirve ensalada con el aderezo. Puedes espolvorear cilantro.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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