Ensalada suprema

Name: Ensalada suprema
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6.00 porciones
Cuisine: Local
Ingredients: 6 Unidades Alcachofa; 1/2 Taza Apio; 1/2 Taza Chochos; 1 Cucharadita Ajo; 1/2 Taza Mango; 1 Cucharada Mostaza Maggi®; 1 Taza Brócoli; 1 Cucharada Jugo De Limón; 1/2 Cucharadita Perejil Fresco; 1/2 Cucharadita Cilantro

Los aderezos que acompañan tus ensaladas deben resaltar los sabores y nutrientes de los ingredientes. Usa productos como: limón, vinagre, yogurt natural o Leche Evaporada LA LECHERA®.
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Total: 15min

Preparación: 10min

Servir: 5min
Porciones: 6
Dificultad: Fácil

Ingredientes

6 Unidades Alcachofa Cocidas
1/2 Taza Apio Picado
1/2 Taza Chochos Pelados
1 Cucharadita Ajo Picado finamente
1/2 Taza Mango Pelado y picado en cubitos
1 Cucharada Mostaza Maggi®
1 Taza Brócoli Cocido y picado
1 Cucharada Jugo De Limón
1/2 Cucharadita Perejil Fresco Picado finamente
1/2 Cucharadita Cilantro Picado finamente

Instrucciones

Corta

Corta los corazones de alcachofa y mézclalos con apio, chochos, brócoli y mango.
Para el aderezo

Licúa la mostaza, el ajo, el jugo de limón, el perejil y el cilantro.
Sirve y disfruta

Rectifica la sal y sirve ensalada con el aderezo. Puedes espolvorear cilantro.