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Ensalada César con pollo

Disfruta de esta clásica y deliciosa ensalada, ideal para la cena. También la puedes acompañar con otras opciones de proteína, como: pavo, atún, huevo.

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 16min
    Preparación: 16min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/2 Taza Mayonesa Light Maggi(r)
  • 1/4 Taza Queso Parmesano rallado
  • Jugo De Limón al gusto
  • 4 Tazas Lechuga romana
  • 1 Taza Lechuga Morada
  • 2 Unidades Pechuga De Pollo, asada con tu marinada favorita y picadas en tiras delgadas
  • 2 cucharaditas Anchoa picada (Opcional)
  • 1 Cucharada Vinagre De Manzana
  • 1 Cucharada Salsa Inglesa
  • 1 Diente de Ajo picado finamente
  • 1 Taza Crutones

Instrucciones

  1. Para la base

    Lava bien los dos tipos de lechuga, escúrrelas bien y colócalas en un recipiente amplio. Sobre estas coloca el pollo cocido y picado.

  2. Para el aderezo

    En un recipiente pequeño mezcla Mayonesa light Maggi® anchoas, vinagre de manzana, salsa inglesa, ajo y jugo de limón. Mezcla bien y rectifica con sal y pimienta al gusto.

  3. Mezcla

    Coloca el aderezo sobre los pedazos de pollo con las lechugas y mezcla muy bien.

  4. Sirve

    Termina colocando los crutones de pan y queso parmesano. Sirve enseguida.

Información nutricional: 553kcal = 2,315kj /por porción

  • 124.83 (mg) Colesterol
  • 553.23 Kcal Energía
  • 3908.01 (mg) Sodio
  • 35.86 (g) Grasas
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