Ensalada de Papas y Verdura con Salsa Albhaca
MAGGI®

  • Total

    30

  • dificultad

    Fácil

  • Calificación

    5

Ensalada de Papas y Verdura con Salsa de Albahaca

Por ANTONIO MELLA

Disfruta de una Ensalada Casera de Papas y Verdura con Salsa de Albahaca.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 8

  • 5 Tazas Papas peladas y picadas en cubos medianos
  • 2 Tazas de choclo desgranado cocido
  • 2 Cucharadas de mantequilla sin sal
  • 3 Cucharadas de pesto de albahaca listo
  • ¼ Cucharadita de pimienta
  • 1 Bandeja de tomates cherry cortados por la mitad
  • ½ Taza de nueces para decorar
  • 2 Cucharadas Mayonesa con Aceite de Oliva MAGGI®
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Coloca las papas en una olla con abundante agua fría, condimenta con un toque de sal y cocina durante 15 a 20 minutos aproximados hasta dejar las papas al dente. Una vez listas escurre y reserva.

Paso 2

  • 2.Aparte, calienta a fuego medio una sartén con la matequilla y agrega las papas recién cocidas junto con el choclo cocido, una vez listo, enfria y condimenta con sal y pimienta más el pesto de albahaca, y la Mayonesa con Aceite de Oliva MAGGI® remueve bien todos los ingredientes.

Paso 3

  • 3.Finaliza incorporando los tomates cherry, remueve solo unos segundos y al momento de servir decora con las nueces partidas, sirve en una fuente y lleva a la mesa para disfrutar en familia.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 37.6 g
Energía 266.7 kcal
Grasas 11.1 g
Fibra 4.5 g
Proteína 6.1 g
Grasas saturadas 2.4 g
Sodio 63.8 mg
Azúcares 1.7 g

Nutrición

El tomate contiene gran cantidad de licopeno, antioxidante, que se puede encontrar incluso en productos de tomate procesados ​​con calor.

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Evaluación de la receta (1)

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Comentarios (1)

Alexander
14.10.2022

Muy buena reseta

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