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Ensalada de Trigo y Tuna

Prepara una deliciosa y saludable ensalada de trigo y tuna para compartir en familia.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 90min
    Preparación: 75min
    Espera: 15min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 237 gramos Agua caliente
  • 1 Taza Trigo Blanco Blando
  • 1/4 Taza Aceite De Oliva
  • 1/2 Taza Cebolla Blanca roja, picada
  • 1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo
  • 1/2 Taza Pimiento Morron, Amarillo picado
  • 1/2 Taza Zanahorias picada y sudada
  • 1/2 Taza Puerro picado
  • 1/4 Taza Jugo De Limon
  • 1 Cubo Caldo de Gallina MAGGI®
  • 1 Taza Tuna picada

Instrucciones

  1. Paso 1

    Disuelve el cubo de Caldo de Gallina MAGGI® en el agua, agrega el trigo, deja reposar por 15 minutos

  2. Paso 2

    En el aceite de oliva, saltea por tres minutos la cebolla, el pimiento rojo y amarillo, la zanahoria y el puerro, retira del fuego.

  3. Mezcla con los demás ingredientes, deja reposar por una hora. Pasado el tiempo, sirve.

Utensilios

  • Pan
  • cuenco

Información nutricional: 148kcal = 620kj /por porción

  • 148.24 Kcal Energía
  • 2.88 (g) Proteina
  • 21.90 (g) Carbohidratos
  • 3.34 (g) Azúcares
  • 3.53 (g) Fibra
  • 237.49 (mg) Sodio
  • 6.47 (g) Grasas
  • 1.01 (g) Grasas saturadas
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