Ensalada de pepinos

El consumo frecuente de pepinos, contribuye a la hidratación corporal especialmente de la piel, por su alto porcentaje de agua, vitamina E y aceites naturales.

Dificultad Fácil
Porciones 8

Ingredientes

  • 5 Cucharadas Aceite Vegetal
  • 3 Cucharadas Vinagre De Vino Blanco
  • 1/2 Cucharadita Azúcar
  • 1 Cucharadita Cebollín Picado finamente
  • 1/4 Taza Leche Evaporada La Lechera ®
  • 1 Unidad Pepino Pelado y picado en cubos
  • 2 Unidades Pimiento Rojo Asados, pelados y picado en cubos
  • 1 Unidad Cebolla Morada Picada en tiras finas
  • 2 Unidades Tomate Cherry Sin semillas y picado en cubos

¡A cocinar!

Para la salsa:

Para la ensalada:

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