Ensalada de papas con jamón
MAGGI®

  • Total

    20

  • dificultad

    Fácil

Ensalada de papas con jamón

Por José Troya

Una cremosita y deliciosa ensalada de papa, llena de sabor y texturas. El toque de limón le da un sabor irresistible.

Ingredientes

Porciones: 6

  • 3 Tazas Papas papa pelada y picada en cubos
  • 1 Unidad Cubito de Caldo de Gallina MAGGI®
  • 4 Unidades Huevo duros pelados y picados en cubos.
  • 1/2 Taza Apio picado finamente
  • 1/2 Taza Cebolla Larga picada finamente
  • 2 Tazas Jamón de su elección picado en cubos
  • 1 Taza Mayonesa con Limón MAGGI®
  • 1/2 Cucharadita Orégano Seco
  • 1 Cucharada Perejil Fresco picado finamente
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¡A cocinar!

  • 1.Cocina las papas en abundante agua con 1 Caldo de Gallina en Cubo de 4 gramos MAGGI®. Cocínalas hasta que estén suaves, pero que no se desarmen, es decir, cuando puedas atravesarlas con un tenedor sin problemas. Retíralas del fuego y deja que se enfríen.
  • 2.Coloca las papas cocidas en una fuente grande y añade los huevos duros picados, el apio, la cebolla y el jamón. Remueve bien, distribuyendo todos los ingredientes de manera uniforme.
  • 3.Agrega la Mayonesa con Limón MAGGI®, el orégano y el perejil sobre la ensalada. Remueve nuevamente hasta que todos los ingredientes estén cubiertos con la Mayonesa. Rectifica con sal y pimienta si es necesario.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 12.3 g
Energía 464.8 kcal
Grasas 39.2 g
Fibra 1.5 g
Proteína 12.6 g
Grasas saturadas 8.6 g
Sodio 874.5 mg
Azúcares 1.3 g

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Menú balanceado

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Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

78 39.2g / 78%
10 12.3g / 10%
12 12.5g / 12%
23 464.8g / 23%

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