Ensalada de col navideña

Incluir una ensalada balanceada en nuestro menú diario asegura el aporte de fibra, vitaminas, antioxidantes, minerales, grasas saludables y muchos más nutrientes.

Recuerda que, el consumo de estos alimentos ayuda a prolongar la sensación de saciedad, regulan la función intestinal y hasta te refrescan, mientras te ayudan a mantenerte hidratado, por eso, es importante siempre incluir hortalizas y frutos secos en tu ensalada.

Anímate a preparar esta deliciosa opción que te traemos con La Lechera®, ¡sigue este paso a paso y dale un toque delicioso a tu navidad!

Dificultad Fácil
Porciones 8
Total 18 min

Ingredientes

  • 2 Tazas Col blanca picada en tiras finas
  • 2 Tazas Col morada picada en tiras finas
  • 1/2 Taza Leche Evaporada LA LECHERA®
  • 1/4 Taza Crema de Leche LA LECHERA®
  • 1 Unidad Limón
  • 5 Cucharadas Vinagre Blanco
  • 1 1/2 Cucharada Sazonador Maggi Natusabor®
  • 2 Unidades Manzana Verde picada en cubos pequeños
  • 3/4 Taza Nueces NATURE'S HEART® picadas

¡A cocinar!

Prepara el aderezo

  • 1.  Coloca la leche evaporada y la Crema de leche La Lechera® en un recipiente amplio, añade el jugo del limón, vinagre de arroz y el sazonador Maggi® Natusabor, mezcla bien y reserva.

Coloca el resto de ingredientes

  • 2.  En una ensaladera coloca las variedades de col, añade la manzana y las nueces picadas.

Adereza la ensalada

  • 3.  Baña la preparación anterior con el aderezo preparado en el paso 1. Mezcla bien cubriendo todo con el aderezo, rectifica con una pizca de sal y pimienta al gusto. Deja reposar en refrigeración 10 minutos antes de servir.

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