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Sorpresa de camarón al curry

Incluye con más frecuencia los pescados en tu alimentación, esto ayudará a mantener tu corazón saludable. Los pescados contienen omega 3 y 6 que contribuyen a un adecuado desarrollo cerebral.

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  • Total: 12min
    Preparación: 5min
    Cocción: 2min
    Servir: 5min
  • Porciones: 5.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 184kcal = 768kj /por porción

  • 130.90 (mg) Colesterol
  • 183.53 Energía
  • 15.94 (g) Proteina
  • 8.89 (g) Carbohidratos
  • 4.13 (g) Azúcares
  • 1056.84 (mg) Sodio
  • 6.06 (g) Grasas

Ingredientes

  • 1 Cucharada Mantequilla Con Sal
  • 1 Cucharada Harina De Trigo
  • 1 Cucharada Aceite Vegetal
  • 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi® Disuelto en 1 taza de agua caliente
  • 1/2 Taza Pimiento Rojo Cortado en cubitos
  • 1/2 Taza Manzana Roja Pelada y cortada en cubos
  • 1/2 Taza Leche Evaporada La Lechera ®
  • 1/2 Cucharadita Curry En Polvo
  • 2 Tazas Camarones Pelados y desvenados
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 1 Pizca Sal Al gusto
  • 1 Pizca Pimienta Negra Al gusto
  • 1/4 Taza Cebolla Perla Picada en cubitos
  • 1/4 Taza Ron

Instrucciones

    1. Incorpora algunos ingredientes

      Derrite la mantequilla en una olla a fuego bajo y añada harina. Sin dejar de remover con una cuchara de madera durante 2 minutos, añade el Caldo de Verduras MAGGI®. Deja espesar y cuando esté listo, reserva.

    2. Dorar

      En una sartén agrega el aceite y dore cebolla, pimiento rojo y manzana. Hasta que cambien de color. Incorpora ron, la mezcla del paso anterior, Leche Evaporada LA LECHERA® y curry. Verifica sal y pimienta.

    3. Saltéa los camarones y sírvelos

      Sazona con Caldo Criollita MAGGI® los camarones y saltéalos en otra sartén. Para servir coloca camarones y salsa.

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