5 porciones
Porciones
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Fácil
183.5322 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Cucharadita Curry En Polvo
  • 1/4 Taza Ron
  • 2 Taza Camarones Pelados y desvenados
  • 1 Cucharada Mantequilla Con Sal
  • 1 Cucharada Aceite Vegetal
  • 1/4 Taza Cebolla Perla Picada en cubitos
  • 1 Pizca Pimienta Negra Al gusto
  • 1 Pizca Sal Al gusto
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi® Disuelto en 1 taza de agua caliente
  • 1 Cucharada Harina De Trigo
  • 1/2 Taza Leche Evaporada La Lechera ®
  • 1/2 Taza Manzana Roja Pelada y cortada en cubos
  • 1/2 Taza Pimiento Rojo Cortado en cubitos
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Preparación

  • Derrite la mantequilla en una olla a fuego bajo y añada harina. Sin dejar de remover con una cuchara de madera durante 2 minutos, añade el Caldo de Verduras MAGGI®. Deja espesar y cuando esté listo, reserva.
  • En una sartén agrega el aceite y dore cebolla, pimiento rojo y manzana. Hasta que cambien de color. Incorpora ron, la mezcla del paso anterior, Leche Evaporada LA LECHERA® y curry. Verifica sal y pimienta.
  • Sazona con Caldo Criollita MAGGI® los camarones y saltéalos en otra sartén. Para servir coloca camarones y salsa.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 120.205
  • Total de carbohidratos (g)  : 8.892593
  • Colesterol (mg)  : 130.9
  • Energía (Kcal)  : 183.5322
  • Grasas totales (g)  : 6.05566
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.6685
  • Hierro (mg)  : 0.51245
  • Proteínas (g)  : 15.941573
  • Sodio (mg)  : 1056.8438
  • Grasas saturadas (g)  : 2.66553
  • Azúcares totales (g)  : 4.13238